Guía Sobre Incendios Forestales y Inocuidad Alimentaria
INTRODUCCIÓN La Ley de Modernización de Inocuidad de los Alimentos fue promulgada en 2011 y comprende numerosas normas. Una de ellas es la Norma de Seguridad de los Productos Agrícolas Frescos (PSR, por sus siglas en inglés), que fue creada