All posts in En Español

Cómo crear un Perfil de Negocios de Google para expandir la presencia en línea de su granja

Cómo crear un Perfil de Negocios de Google para expandir la presencia en línea de su granja

En este video, explicamos qué es el Perfil de Negocios de Google y mostramos paso a paso cómo establecer un Perfil de Negocios de Google para expandir la presencia en […]

Read More »
Apps útiles para manejar un negocio agrícola

Apps útiles para manejar un negocio agrícola

Esta presentación brindará una descripción general sobre Apps (aplicación informática para dispositivos móviles y tabletas) que pueden ser útiles para el manejo de negocio de una granja. La presentación ayudará […]

Read More »
Una guía para la certificación de la seguridad alimentaria para centros de distribución de alimentos e instalaciones alimentarias

Una guía para la certificación de la seguridad alimentaria para centros de distribución de alimentos e instalaciones alimentarias

Esta guía está redactada para centros de distribución de alimentos y otras instalaciones alimentarias que busquen información sobre cómo tratar las preguntas sobre seguridad alimentaria de los compradores y conseguir […]

Read More »
Directrices de inocuidad alimentaria para pequeñas granjas de California

Directrices de inocuidad alimentaria para pequeñas granjas de California

La siguiente lista de recomendaciones debe tenerse en cuenta durante la producción, la cosecha, la transformación y el transporte de los cultivos. 

Read More »
Consejos para Agricultores Familiares Preparando por Evacuaciones durante un Incendio Forestal

Consejos para Agricultores Familiares Preparando por Evacuaciones durante un Incendio Forestal

Hoy en día, el cambio climático, la propagación de plantas invasivas y la actualización de prácticas agrícolas están aumentando constantemente la frecuencia de los incendios forestales. Como resultado, es importante […]

Read More »
Programa de certificación de inocuidad alimentaria para cultivos especiales

Programa de certificación de inocuidad alimentaria para cultivos especiales

Un nuevo programa a través de la Agencia de servicios agrícolas del USDA está proporcionando el reembolso de los gastos del programa de inocuidad alimentaria en la granja relacionados con […]

Read More »
Guía didáctica de alternativas al uso del fuego en prácticas agropecuarias

Guía didáctica de alternativas al uso del fuego en prácticas agropecuarias

Esta guía didáctica de alternativas al uso del fuego en actividades agropecuarias, generada con el apoyo del Programa Nacional para la Gestión Ambientalmente Adecuada de Sustancias Químicas en su Ciclo […]

Read More »
Plan de Preparación para Desastres

Plan de Preparación para Desastres

Tenga a la mano información actualizada de su rancho como dirección, número de empleados, contactos de emergencia, ubicación de animales y kits de emergencia.

Read More »
La Inocuidad Alimentaria Vs. los Requisitos Orgánicos

La Inocuidad Alimentaria Vs. los Requisitos Orgánicos

Esta hoja informativa proporciona una descripción general de las tres categorías de fincas dentro de la Ley Federal de Modernización de la Seguridad Alimentaria (FSMA por sus siglas en inglés) […]

Read More »
FSMA Y NOP: Mantenimiento de registros

FSMA Y NOP: Mantenimiento de registros

Esta hoja informativa explica los registros que deben tener las fincas para estar en pleno cumplimiento con FSMA(por sus siglas en inglés) y los compara con los registros que se […]

Read More »
FSMA Y NOP: Planes escritos

FSMA Y NOP: Planes escritos

Esta hoja informativa proporciona una descripción general de lo que las granjas deben tener para un plan de inocuidad de los alimentos por escrito si necesitan estar en pleno cumplimiento […]

Read More »
FSMA Y NOP:  El uso del suelo

FSMA Y NOP: El uso del suelo

Esta hoja informativa proporciona una descripción general de lo que las granjas que necesitan estar en pleno cumplimiento con la Ley Federal de Modernización de la Seguridad Alimentaria (FSMA por […]

Read More »
FSMA Y NOP: Supervisión  de los animales

FSMA Y NOP: Supervisión de los animales

Esta hoja informativa proporciona una descripción general de lo que una granja debe hacer para cumplir con la Ley Federal de Modernización de la Seguridad Alimentaria (FSMA por sus siglas […]

Read More »
FSMA Y NOP: Animales silvestres y domésticos

FSMA Y NOP: Animales silvestres y domésticos

Esta hoja informativa proporciona una descripción general sobre lo que las granjas que necesitan estar en pleno cumplimiento con la Ley Federal de Modernización de la Seguridad Alimentaria (FSMA) deben […]

Read More »
FSMA Y NOP: Higiene y salud de los trabajadores

FSMA Y NOP: Higiene y salud de los trabajadores

Esta hoja informativa explica qué deben hacer las granjas que necesitan cumplir plenamente con la Ley federal de Modernización de la Seguridad Alimentaria (FSMA por sus siglas en inglés) para […]

Read More »
Luna’s Farm Podcast Episode (en Español)

Luna’s Farm Podcast Episode (en Español)

Queridas oyentes, este es nuestro último episodio de la temporada. Esperamos que disfrute de este episodio especial en español presentado por el productor de nuestro podcast, Jaime Roque. En este […]

Read More »
De la granja al mercado: Guía rápida para acceder a cinco canales principales de venta

De la granja al mercado: Guía rápida para acceder a cinco canales principales de venta

Este Manual de la Granja al Mercado está diseñado para ayudar a la granja familiar a acceder a los mercados. Ofrece información, consejos de venta y enlaces de Internet a […]

Read More »
Creating Farm Maps Using GIS Software

Creating Farm Maps Using GIS Software

https://youtu.be/OLfUzNjILvw CAFF invites you to a free tutorial that will introduce the mapping capabilities of Geographic Information Systems, or GIS. Using georeferenced data and aerial images, we will cover how […]

Read More »
Exploring Squarespace for Farm Websites & Online Sales

Exploring Squarespace for Farm Websites & Online Sales

Spanish subtitles are available on Youtube and slides are available in Spanish (Exploración de Squarespace para sitios web de granjas y comercio electrónico) In this peer-to-peer learning webinar, we reviewed […]

Read More »
Exploring CSA Platforms: CSAware and Farmigo

Exploring CSA Platforms: CSAware and Farmigo

RECORDING. Pronto proporcionará subtítulos en español. Explorando Los Plataformas de Agricultura Apoyada por la Comunidad – CSAware & Farmigo. In this peer-to-peer learning webinar, we will compare two popular online […]

Read More »
Plantillas de Planes de Inocuidad Alimentaria en Español

Plantillas de Planes de Inocuidad Alimentaria en Español

Las plantillas gratuitas del plan de seguridad alimentaria de CAFF para pequeños agricultores ya están disponibles en español. Las plantillas pueden ser utilizadas por los agricultores que necesitan cumplir con […]

Read More »
Fortalecimiento de granjas y comunidades a través de ventas directas al consumidor  – Episodio 4 con orador invitado de “Radio Organic”

Fortalecimiento de granjas y comunidades a través de ventas directas al consumidor – Episodio 4 con orador invitado de “Radio Organic”

En el episodio final de nuestro ciclo piloto, la Fundación CCOF charlará con Bertha Magaña de Magaña Farm y Tania Zuñiga de Kitchen Table Advisors para descubrir cómo vender directamente […]

Read More »
Transición a orgánico debido a la demanda del cliente – Episodio 3 con orador invitado de “Radio Organic”

Transición a orgánico debido a la demanda del cliente – Episodio 3 con orador invitado de “Radio Organic”

En nuestro tercer episodio, acompañe a la Fundación CCOF en su charla con Patricia Rodriguez de Rodriguez Farms sobre cómo los clientes del mercado de agricultores los instaron a que […]

Read More »
Conocer las tendencias del mercado a través de las ventas directas al consumidor – Episodio 2 con orador invitado de “Radio Organic”

Conocer las tendencias del mercado a través de las ventas directas al consumidor – Episodio 2 con orador invitado de “Radio Organic”

En nuestro segundo episodio, la Fundación CCOF charlará con John y Kyle Garrone de Far West Fungi. Escuche cómo aprovechan sus puntos de venta directos al consumidor para conocer las […]

Read More »
Repensar los sistemas de facturación y ventas agrícolas –Episodio 1 con orador invitado de “Radio Organic”

Repensar los sistemas de facturación y ventas agrícolas –Episodio 1 con orador invitado de “Radio Organic”

En nuestro primer episodio, acompañe a la Fundación CCOF en su charla con Joe Schirmer de Dirty Girl Produce donde analizaremos el nuevo enfoque de Schirmer en cuanto a la […]

Read More »
Best Design for Food Safety – Floors

Best Design for Food Safety – Floors

Farmers can learn more in this resource created by the University of Vermont Extension and translated into Spanish by CAFF about how to design on-farm postharvest floors so that they […]

Read More »
Smooth and Cleanable Surfaces

Smooth and Cleanable Surfaces

Farmers can learn more in this resource created by the University of Vermont Extension and translated into Spanish by CAFF about how to design on-farm postharvest areas so that the […]

Read More »
Farm Cooler Checklist

Farm Cooler Checklist

Farmers can learn more about food safety best practices for on-farm coolers by checking out this resource created by the University of Vermont Extension and translated into Spanish by CAFF. […]

Read More »
Plataformas de software de venta directa

Plataformas de software de venta directa

Mientras mercados, restaurantes, y otros canales de distribución de comida cierran o reducen operaciones para prevenir el contagio de COVID-19, granjas en todo el país han expresado interés en usar […]

Read More »
Fondo de emergencia lanzado para apoyar Agricultores familiares de California afectados por Covid-19

Fondo de emergencia lanzado para apoyar Agricultores familiares de California afectados por Covid-19

Davis, CA – Debido a los desafíos apremiantes que enfrentan los agricultores de California como resultado de Covid-19, Community Alliance with Family Farmers (CAFF) está lanzando un nuevo fondo hoy […]

Read More »

Vídeo: Los Cinco Principios de la Salud del Suelo

Los agricultores en todo el mundo operan en una era de clima incierto. Los suelos sanos y vivos pueden soportar mejor la creciente demanda que les estamos imponiendo para cultivar […]

Read More »
Asistencia técnica para acceder fondos del Programa de Suelos Saludables

Asistencia técnica para acceder fondos del Programa de Suelos Saludables

Asistencia técnica para acceder fondos del Programa de Suelos Saludables ¿Está interesado en implementar cultivos de cobertura, compost, setos y otras prácticas de suelos saludables en su granja? ¡El Departamento […]

Read More »
Empezando su Empresa Agrícola: Los Primeros Pasos

Empezando su Empresa Agrícola: Los Primeros Pasos

Antes de empezar una nueva empresa agrícola, tiene que tomar mucho en consideración. ¿Cuáles son las reglas y regulaciones que aplican a mi negocio? ¿Cuál nivel gubernamental (cuidad, condado, estado, […]

Read More »
FSMA Diagrama de flujo Español

FSMA Diagrama de flujo Español

¿Me afectan Las Nuevas Normas de INOCUIDAD ALIMENTARIA según el ACTA DE MODERNIZACIÓN DE INOCUIDAD ALIMENTARIA? Un Diagrama de Flujo para Agricultores y Empresas de Alimentos.

Read More »
Biodiversidad: ¿Que es? Cómo Incrementarla En Su Rancho

Biodiversidad: ¿Que es? Cómo Incrementarla En Su Rancho

Biodiversidad (o diversidad biológica) es la variedad de vida. La biodiversidad comprende toda forma de vida, desde bacterias y hongos hasta pastos, helechos, insectos, y mamíferos. Más que eso, cubre […]

Read More »
Impuestos de Ingresos para Agricultores

Impuestos de Ingresos para Agricultores

Se dice que los impuestos y la muerte son las únicas cosas ciertas en la vida. Esta hoja de consejos proporciona una breve descripción de algunos importantes temas sobre los […]

Read More »
Consejos para arrendamientos agrícolas y contratos

Consejos para arrendamientos agrícolas y contratos

Arrendamientos y contratos son temas importantes de negocios agrícolas. Pueden brindar claridad y protección para ambas partes al arrendar o comprar terrenos o equipos, y en ventas de productos agrícolas.

Read More »